ALIMENTACIÓN VEGANA

ALIMENTACIÓN VEGANA

DAHLKE, RUEDIGER

20,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
INTEGRAL EDICIONES
Año de edición:
2012
Materia
Ciencias de la salud
ISBN:
978-84-15541-60-8
Páginas:
352
Encuadernación:
RÚSTICA
20,00 €
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Descatalogado
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La alimentación vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un camino que toman cada vez más

personas motivadas por razones éticas y de salud. Numerosos estudios coinciden en que la carne y los productos lácteos

se encuentran en el origen de enfermedades como la diabetes, las enfermedades autoinmunes, las cardiovasculares o el

cáncer. Según Ruediger Dahlke, estas dolencias son inseparables de los métodos de cría masiva de los animales que

ingerimos y del sufrimiento que experimentan al ser sacrificados. Afortunadamente, existe una vía más pacífica: una

alimentación basada en valiosos carbohidratos así como en proteína vegetal de primera calidad

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