Búsqueda de Editorial : DEBATE EDITORIAL / Colección : DEBATE

355 resultados

  • ISABEL LA CATÓLICA
    TREMLETT, GILES
    La biografía definitiva de Isabel la Católica, la reina que definió y consolidó las bases del imperio español en el siglo XV. En 1474, una mujer culta, inteligente y fervientemente religiosa de apenas veintitrés años ascendió al trono de Castilla, el reino más poderoso y extenso de España. Tenía por delante el considerable reto de gobernar una corte dominada por hombres y r...
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  • DE ANIMALES A DIOSES (SAPIENS)
    HARARI,YUVAL NOAH
    El libro de no ficción del AÑOUn best seller internacional con más de un millón de ejemplares vendidosLúcido e iluminador: la historia de la humanidad en un solo volumen.Este es el fascinante relato de nuestra extraordinaria historia: de simios sin importancia a amos del mundo.¿Cómo logró nuestra especie imponerse en la lucha por la existencia? ¿Por qué nuestros ancestros reco...
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    19,90 €

  • EL GRAN GOLPE
    THOMAS ANDREU,JOAN MARIA
    Manuel Hedilla Larrey es uno de los personajes más controvertidos de la historia de la Guerra Civil y del franquismo. Objeto de mitificación por sus partidarios y de culto aún hoy entre los falangistas, este libro reconstruye su trayectoria al frente de la Falange y su respuesta a la incautación de FE de las JONS por Franco así como las consecuencias que tuvo para él y otros je...
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  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA (VOL. 1)
    CHILD, JULIA . / BERTHOLLE, L.
    Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia LeCordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió elprimero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un Best Seller y años después en unclásico. Su programa de...
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  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT, NIKI
    Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí, incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientes comunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. Contiende 980 entradas y doscientas recetas. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como cho...
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  • LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
    MCGEE, HAROLD
    La auténtica "biblia" de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la gastronomía. No se trata de un libro de recetas, sino de un auténtico compendio sobre todo cuanto hay que saber de cocina. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de pr...
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    44,90 €

  • REIVINDICACIÓN DE LA POLITICA
    SOLANA, JAVIER / BASSETS, LLUÍS
    Disponible en 1 semana

    22,90 €

  • JUSTICIA
    SANDEL, MICHAEL J.
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • MÚSICA AL LÍMITE
    SAID, EDWARD W.
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • UN MUNDO EXTRAÑO
    GÜELL, ISABEL
    Unlibro que nos invita a maravillarnos ante la complejidad de la mente humana.A través de casos clínicos y con la pandemia como telón de fondo, este libro explora el extraño mundo de las enfermedadesneurológicas y juega con nuestra forma de experimentar el día a día para guiarnos por los maravillosos caminos de la mente.Gracias a su dilatada experiencia como neuróloga y su enor...
    Disponible en 1 semana

    17,90 €

  • LIBERALES
    LASSALLE, JOSÉ MARÍA
    Disponible en 1 semana

    20,90 €

  • CON LA COCINA NO SE JUEGA
    JORGE, DAVID DE
    Disponible en 1 semana

    17,90 €

  • EL MURO INVISIBLE
    POLITIKON,
    ¿Por qué el sistema perjudica a los jóvenes de hoy en día? ¿Y qué deberíamos hacer para cambiar las cosas? Cada generación se enfrenta a sus propios retos. Los jóvenes actuales, nacidos entre los ochenta y los noventa, han tenido la suerte de crecer en un país más próspero, más abierto y más libre. Sin embargo, en su paso a la vida adulta se han dado de bruces con una tripl...
    Disponible en 1 semana

    16,90 €

  • DIOS SALVE A TEXAS
    WRIGHT, LAWRENCE
    La exploración de uno de los estados más controvertidos de Norteamérica desde la penetrante mirada y el humor de un nativo. Las botas, las camionetas, las armas, la actitud... El estado de la Estrella Solitaria está definido por una serie de estereotipos que suelen constituir en su conjunto una farsa. De esencia tradicionalmente republicana, conocido en todo el mundo por su...
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • LOS DIÁLOGOS
    JOHNSON, CLIFFORD V.
    El origen del universo y otras conversaciones sobre ciencia en forma de cómic. El físico Clifford Johnson cree que deberíamos tener más conversaciones sobre ciencia. La ciencia debe estar en nuestro menú diario de conversación, junto con temas como la política, los libros, los deportes o el último drama televisivo. Las conversaciones sobre ciencia, nos dice, no deberían deja...
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • EL SIGLO XXI CUMPLE 18
    TRUEBA, DAVID
    Una reveladora recopilación de artículos con la que David Trueba pasa revista a los primeros dieciocho años de nuestro siglo. «Hay cosas que pasan y que de tanto pasar terminan por definir los tiempos mucho mejor que las teorías.» Con estas palabras, el novelista, cineasta y periodista David Trueba sintetiza el cometido de esta recopilación de artículos periodísticos. Los a...
    Disponible en 1 semana

    16,90 €

  • LA TEORÍA DEL TODO (ED. ILUSTRADA)
    HAWKING, STEPHEN
    Esta esclarecedora obra ilustrada nos ofrece una historia del universo del Big Bang a los agujeros negros. El gran físico británico Stephen Hawking logra, en esta obra ilustrada, explicar en siete sencillos pasos la historia del universo desde las primeras teorías del mundo griego y de la época medieval hasta las más complejas teorías actuales, siempre con su característico to...
    Disponible en 1 semana

    21,90 €

  • LACRIMAE RERUM
    ZIZEK, SLAVOJ
    Considerado el «séptimo arte», el cine ha sido y sigue siendo uno de los medios de comunicación de masas más importantes. Desde la primera función en el sótano del Grand Café des Capucines de París hace algo más de cien años, hasta las grandes superproducciones de Hollywood que dominan las pantallas del mundo, el cine ha sido técnica e industria, entretenimiento y vehículo...
    Disponible en 1 semana

    20,90 €

  • INDIVIDUALIDAD HUMANA
    REMO H. LARGO
    A lo largo de su vida, Remo H. Largo ha centrado sus investigaciones en el desarrollo humano. En Únicos. Qué nos hace diferentes y cómo aprovecharlo reúne todos sus resultados para ofrecernos una descripción iluminadora, transversal e integradora de la individualidad humana.Albert Einstein dijo que, si juzgáramos a un pez por su habilidad de escalar un árbol, viviría su vida...
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • LAS LEYES DEL SERENGETI
    CARROLL, SEAN B.
    Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes. Después de leerlo, nunca verás el mundo de la misma manera.¿Cómo funciona la vida? ¿Cómo logra la naturaleza producir la cantidad adecuada de cebras y leones en la saban...
    Disponible en 1 semana

    21,90 €

  • RESISTENCIA
    KELLY, SCOTT
    Antes de conquistar Marte, debemos aprender a sobrevivir en el espacio.Un libro ejemplar sobre el triunfo de la imaginación humana, la fuerza de voluntad y las maravillas infinitas de la galaxia.Scott Kelly es el hombre que más tiempo ha pasado en el espacio, 340 días, durante los cuales ha visto y vivido cosas que prácticamente ninguno de nosotros veremos o experimentaremos ...
    Disponible en 1 semana

    22,90 €

  • EL COCINERO FRANCÉS
    FRANÇOIS PIERRE DE LA VARENNE
    400 inolvidables recetas francesas del siglo XVII.Hay que remontarse hasta el siglo XVII, un tiempo lejano pero crucial, para entender la historia de la cocina, pero sobre todo la de la cocina francesa.En una época donde se empieza a preferir el uso de la mantequilla y la cocción a fuego lento para poner en valor los aromas y los productos propios de la tierra, serán personaj...
    Disponible en 1 semana

    22,90 €

  • MODA, FE Y FANTASÍA EN LA NUEVA FÍSICA DEL UNIVERSO
    ROGER PENROSE
    ¿Qué influencias pueden tener la moda, la fe y la fantasía en las investigaciones científicas que buscan entender el comportamiento del universo? ¿Son los físicos teóricos inmunes a las tendencias, las creencias dogmáticas o los revoloteos fantásticos?Roger Penrose responde a estas y a otras muchas preguntas en este su nuevo libro.En Moda, fe y fantasía en la nueva física del...
    Agotado

    29,90 €

  • LA ENCICLOPEDIA
    GONZALO TORNÉ
    Este volumen presenta una antología de los artículos más significativos de la mítica Enciclopedia de Diderot y D'Alembert, el faro del conocimiento de la Ilustración.«Esta obra producirá seguramente con el tiempo una revolución en los espíritus, y espero que los tiranos, los opresores, los fanáticos y los intolerantes no ganarán. Habremos servido a la humanidad.»Denis Didero...
    Disponible en 1 semana

    24,90 €

  • CAPITANES
    SAM WALKER
    Sam Walker examina en este fascinante ensayo la clave del éxito de los mejores equipos deportivos del mundo, y llega a sorprendentes conclusiones: la fuerza oculta detrás de los equipos más legendarios de la historia no es el entrenador, ni la estrella; no es el dinero ni la estrategia; es una cuestión totalmente distinta...Hace diez años, Sam Walker decidió contestar la pre...
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • CUBA EN LA ENCRUCIJADA
    GUERRIERO, LEILA
    Un libro de crónicas cubanas de la mano de doce de los más prestigiosos periodistas y escritores de nuestro tiempo que abarca política y arte, música y béisbol, presente y pasado, y nos ofrecen una excepcional instantánea de la particular encrucijada en la que se encuentra la sociedad cubana..«De todas las preguntas que debe hacerse el periodismo, solo hay una que, si habla...
    Agotado

    18,90 €

  • YO CONTENGO MULTITUDES
    YONG, ED
    Yo contengo multitudes ya es considerado una obra fundamental de ciencia divulgativa -como lo fue en su momento El gen egoísta-. Un libro fascinante y rompedor que cambiará de mil millones de micromaneras nuestra percepción del mundo natural y el espacio que en él ocupamos.El cuerpo humano alberga billones de microbios que conforman todo un mundo en simbiosis con su entorno...
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • HIJOS DE LAS ESTRELLAS
    RUIZ, MARÍA TERESA
    Con un lenguaje claro y ameno, María Teresa Ruiz, una de las científicas más reconocidas a nivel mundial, condensa el conocimiento que tenemos del universo y, más importante aún, da cuenta, brillantemente, de cómo hemos logrado acceder a él.En Hijos de las estrellas, la reconocida astrónoma María Teresa Ruiz condensa el conocimiento que poseemos sobre el universo, y explica...
    Disponible en 1 semana

    15,90 €

  • LOS SUEÑOS DE MI PADRE
    OBAMA, BARACK
    En estas memorias líricas y absorbentes, publicadas originalmente en 1995, el hijo de un africano negro y una estadounidense blanca busca su camino como afroamericano. Las memorias que Obama relata en Los sueños de mi padre comienzan en Nueva York, donde se entera de que su padre ha fallecido en un accidente automovilístico. La inesperada noticia provoca en él un viaje físi...
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • ¡PLATO!
    PAU ARENÓS
    ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.El periodista y esc...
    Disponible en 1 semana

    18,90 €


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